Clatite cu cartofi

mydomen.com

Clatite cu cartofi

Tentați clătitele apetisante cu cartofi și morcovi doar se topesc în gură. Puteți găti rapid și pur și simplu familia ta un fel de mâncare incredibil de delicios. În familia mea, această rețetă a fost testată de ani buni de prieteni și oaspeți. Umplutura de cartofi ofera clatitelor un gust aparte. Gătit clătite de cartofi pentru micul dejun, prânz sau cină, iar familia ta va fi recunoscătoare. Îți sugerez să gătești clătite cu legume împreună cu „Îmi place să gătesc”.

ingrediente:

  • clătite gata făcute;
  • ulei vegetal;
  • sare;
  • morcovi;
  • piper negru măcinat

Pentru piure de cartofi:

  • cartofi;
  • unt;
  • smantana.

Clatite cu cartofi si morcovi. Reteta pas cu pas

  1. Pentru a pregăti piureul de cartofi, fierbeți cartofii.cu cartofii fierți, scurgeți o parte din apă și lăsați o parte.
  2. Într-o tigaie cu cartofi, adăugați smântână, unt și sare după gust. Piureați bine cartofii. Crema acru este cel mai bine de utilizat de casă. În loc de smântână, puteți adăuga lapte cald.
  3. Spălați morcovii bine, curățați și răjiți. Frec o răzătoare grosieră.
  4. Încălziți tigaia cu ulei vegetal.
  5. Turnați morcovul răcit în uleiul vegetal încălzit și prăjiți la foc mediu până se moale și aurit.
  6. Adăugați sare și piper negru la morcov, după gust.
  7. Pentru a pregăti un astfel de fel de mâncare, folosim clătite pre-prăjite. Puteți privi rețete pentru prepararea clătitelor pe site-ul nostru „Îmi place să gătesc”.
  8. Luați o clătită, puneți la mijloc o lingură de piure de cartofi și rulați clătita cu un plic. (Mai detaliat, cum să înfășurați corect o clătită, puteți vedea videoclipul canalului YouTube).
  9. Prăjiți plicurile din clătite în ulei vegetal pe ambele părți. Pentru prăjire, puteți folosi unt.
  10. Înainte de a servi, topiți clătitele cu morcovi prăjiți.

Cantitatea de ingrediente depinde de ce porție vrei să gătești. Este indicat să serviți clătite fierbinți. Un astfel de fel de mâncare va atrage atât pentru cei mici, cât și pentru adulți.

Împărtășesc rețeta de gătit rulouri delicioase de primăvară pe portalul „Îmi place să gătesc”. Întoarce-te des, mai am o mulțime de lucruri interesante pentru tine. Vă recomandăm să încercați încă 2 rețete uimitoare: clătite cu kefir de cartofi și clătite adevărate de cartofi.

Adăugați un comentariu