Clatite cu branza si ierburi

O gustare excelentă pentru toate ocaziile sunt clătitele cu brânză și ierburi. Apetisant cu un gust destul de original și luminos. Dacă doriți să pregătiți rapid ceva pentru micul dejun, atunci acesta este absolut perfect și un câștig câștigător!

ingrediente:

• făină - 150 de grame;
• lapte - 200 grame;
• amidon - 4 linguri;
• ouă - 2 bucăți;
• brânză - 200 grame;
• verzi - 50 grame;
• sare un sfert de linguriță.

Clatite cu branza si ierburi. Reteta pas cu pas

1. Bateți ouăle cu sare, încălziți laptele și adăugați-le la ouă.
2. Adăugați făina și amidonul.
3. Tăiați bine verdeața, răniți brânza pe o răzătoare (de preferință fină).
4. Schimbăm totul.
5. Încălziți tigaia, ungeți cu ulei vegetal și coaceți clătitele pe ambele părți
6. Ungeți fiecare clătită cu unt, rolați cu un sul sau un triunghi.

Serviți clătitele cu brânză și ierburi cu smântână sau sos de usturoi cremos. Foarte gustos când este cald.

Bon pofta! Gătiti cu „Îmi place să gătesc”, totul este delicios cu noi! Avem, de asemenea, rețete excelente pentru clătite cu dovlecel și clătite cu dovleac.