Chiftelute de pui funky într-un sos cremos

Pentru toți iubitorii de mâncăruri rapide și foarte gustoase din carne: vă propun să gătiți chiftele grozave de pui într-un sos cremos. Sosul cremos incredibil de delicat oferă carnea de pui fragedă și suculență. Fiecare bucată doar se topește în gură. Îmi place foarte mult să le gătesc pentru cină: sunt sigur că absolut toată lumea va fi încântată - rămâne doar să alegi o farfurie. Încercați să gătiți după o rețetă dovedită și atât de simplă: și voi veți reuși.

ingrediente:

• piept de pui - 500 de grame;
• ceapă - 2 bucăți medii;
• morcovi - 1 bucată medie;
• smântână grasă 33-35% - 50 grame (în carne tocată);
• smântână grasă 33-35% - 400 de grame (ai nevoie de suficient pentru a acoperi chiftele aproape complet);
• sare - 0,5 linguriță (sau după gustul tău);
• ardei - doi ciuperci;
• oregano - o linguriță (luați la gust)

Chiftele grozave de pui într-un sos cremos. Reteta pas cu pas

1. Primul lucru pe care trebuie să-l facem este să pregătim fileul de pui. Pentru a face acest lucru, îl spălăm sub apă curgătoare, îl ștergem cu prosoape de hârtie și îl tăiem în bucăți medii. De asemenea, trebuie să decojim ceapa și morcovii.
2. Acum facem umplutură din produse pregătite. Pentru a face acest lucru, utilizați echipamentul de bucătărie existent: o mașină de tocat carne sau un procesator de alimente. Sărim carnea și legumele tăiate în patru părți, adăugăm condimente (după gustul nostru) și două linguri de smântână grasă. Amestecați totul bine.
3. Consiliul. Cel mai bine este să amestecați cu mâna și nu cu o lingură sau o spatulă. Așa că nu doar se amestecă bine, ci se amestecă bine. Îi poți adăuga cu ușurință pe cei care îți plac în plus față de condimentele oferite și crezi că sunt foarte bune pentru chiftelele noastre delicate de chiftelute de pui.
4. Carcasa forțată trebuie să fie ușor lipicioasă, uniformă și uniformă în consistență.
5. Acum luăm o formă în care vom forma și vom pune chiftele. Selectați singur volumul formei și înălțimea părților. Principalul lucru este că chiftelele se potrivesc cu toții.
6. Când se formează toate chiftele, umpleți-le cu smântână. Turnați suficient cât să le acoperi complet. Presărați deasupra puțină sare, piper și oregano.
7. Se introduce într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade, timp de aproximativ 20 de minute. Dar dacă mărimea chiftelelor tale nu este medie, ci mai mare - puneți la 30-35 de minute.
8. Când vedeți că a apărut o crustă de aur, iar sosul a strâns complet chiftelele cu un film frumos - atunci totul este gata.

Serviți chiftelute de aromă și delicioase din carne de pui într-un sos cremos cu garnitură de cereale, piure de cartofi sau orice alt fel de mâncare la alegere. Sunt foarte suculente și incredibil de gătite. Sunt sigur că vă va plăcea această rețetă simplă și rapidă. Există multe rețete mai delicioase pe site-ul Foarte Delicios: veți găsi ce și cum să gătiți din pui și, cel mai important, totul este foarte simplu și accesibil. Bucurați-vă de masa dvs.!