Cele mai delicioase picioare de pui cu legume

Vă sfătuiesc să nu amânați și azi să gătiți cele mai delicioase picioare de pui cu legume: un fel de mâncare plin de viață, care vă va oferi o senzație de sațietate pentru mult timp. Sunt nebun îndrăgostită de diverse rețete cu picioare de pui, dar aceasta este una dintre preferatele mele: puteți adăuga legume și condimente după bunul plac, experimentați cu diferite condimente. Piciorul de pui este fraged, dar are o crustă aurie și își păstrează perfect forma. Legumele nu fierb deloc, sunt practic aburite din cauza lipsei unei cantități mari de lichid. Vă sfătuiesc să gătiți cu siguranță acest fel de mâncare uimitoare.

ingrediente:

• butoaie de pui (picioare) - 6 bucăți;
• cartofi - 5 tuberculi;
• ardei gras - 3 bucăți;
• tomate proaspete - 7 bucăți;
• ceapă - 1 cap mediu;
• ulei de gătit pentru prăjit;
• apă - 200 mililitri;
• Condimente pregătite pentru picioare de pui - după gust;
• amestec gata de ardei - după gust (dacă vă plac mâncărurile picante);
• sau înlocuiți condimentele de pui gata făcute cu piper negru + sare - după gustul vostru;
• sare, piper - pentru legume, după gust;
• verdeață: mărar, pătrunjel - garnisiți înainte de servire.

Cele mai delicioase picioare de pui cu legume. Reteta pas cu pas

1. Să începem cu pregătirea picioarelor de pui. Spălați-le bine sub apă curgătoare. Ștergeți cu un prosop de hârtie. Puteți înlocui un prosop de hârtie cu o gofră de bucătărie, absoarbe bine umiditatea. Trebuie doar să le udăm. În continuare, priviți luciul și tăiați excesul de bucăți de cartilaj și piele agățată. Pune-le pe un vas și pune-l deoparte.
2. Dacă dimensiunea pieselor de gambo este diferită, folosiți un cuțit ascuțit pentru a realiza o adâncitură în bucăți mari. Pentru ca totul să fie gătit în același timp.
3. Trimiteți luciurile într-un bol adânc. Adăugați condimente pentru picioarele de pui. Condimentul poate fi înlocuit cu sare și piper. Puteți adăuga, de asemenea, toate tipurile de alte condimente pe care le aveți la dispoziție și pe gustul dvs. Toarnă o lingură de ulei vegetal și amestecă totul bine.
4. Într-o tigaie adâncă cu un fund gros, turnați ulei vegetal (rafinat). Poți folosi orice ai sau ce îți place. Prefer să prăjesc în ulei de floarea soarelui.
5. Trimitem picioare de pui la ulei bine încălzit. Nu acoperiți. Reduceți puțin căldura și lăsați-o să se prăjească bine pe o parte. Apoi, întoarceți-vă în cealaltă parte.
6. În timp ce totul este prăjit, tăiați ceapa în jumătate de inele. Și puneți-o într-o tigaie până la picioare.
7. Acum cojiți cartofii, tăiați-l în bucăți mici: tăiați-l ca o friptură. Piesele trebuie să aibă dimensiuni medii. Când se prăjesc ceapa, punem toți cartofii în tigaie.
8. Apoi spălați și curățați ardeii clopot din tulpină și semințe. Se taie pe jumătate și se pune într-o tigaie. Dacă doriți, îl puteți tăia în patru părți.
9. Vom face și cu roșiile. Se spală și se taie în două jumătăți. Trimitem în tigaie.
10. Din moment ce legumele noastre nu sunt încă sărate sau ardei, adăugăm sare și piper după bunul nostru plac.
11. Apoi turnăm 200 de mililitri de apă, acoperim cu un capac. Reduceți focul la minimum. În acest fel, obținem efectul unei băi de aburi pentru legume. Nu adăugați mai multă apă.
12. Verificați disponibilitatea cartofilor. Îl străpungem cu un cuțit. Dacă cartofii sunt gata, opriți aragazul și scoateți tigaia în lateral.
13. Întindem în porții: pe fiecare farfurie o bucată de piper, cartofi, roșii și picior de pui. Garnisiți cu verdeață tocată fin. Servim totul la masă.

După cum vedeți, aceasta este o soluție minunată pentru o cină sănătoasă și sănătoasă pentru întreaga familie. Acum, sună rapid pe toată lumea la masă și bucură-te de un prânz delicios, poate cina, care este atât de simplu și rapid de gătit. De asemenea, vă recomand: pe site-ul Very Delicious există o mulțime de rețete simple și rapide de pui. Abordează procesul de gătit cu dragoste și bună dispoziție: atunci mâncărurile tale vor scânteia într-un mod nou. Bucurați-vă de masa dvs.!