Cel mai delicios fel de varză fel principal
Recent am încercat tăieturi de varză. Eram încântat! Nu am mâncat niciodată astfel de tăieturi delicioase, ba chiar cu varză. Când le-am gătit acasă, tăieturile s-au împrăștiat de pe farfurie cu un breton. Încercați și nu veți regreta.
ingrediente:
- varză - 1 furculițe mici;
- ceapa - 2 capete;
- semolina - 100 de grame;
- usturoi - 4 căței;
- ulei vegetal - pentru prăjire;
- pătrunjel - jumătate buchet;
- mărar - podeaua fasciculului;
- sare, piper - după gust;
- un amestec de ierburi provensale - 1 lingură;
- făină - 1 cană.
Cele mai delicioase tăieturi de varză. Reteta pas cu pas
Prăjituri de varză le vom găti puțin într-o formă neobișnuită. Dar acesta este punctul culminant al tăieturilor noastre. Gustul tăieturilor noastre de varză este fundamental diferit de cele pe care le-ați încercat până acum. Așadar, să începem să gătim.
- Turnați apa într-o cratiță, adăugați sare după gust și dați la fiert.
- Când apa fierbe, puneți varza. Pre-tăiați varza în 12 părți.
- Se fierbe varza aproximativ 12 minute. Apoi scurgem apa, punem varza într-un colector, astfel încât lichidul inutil din pahar.
- Când se scurge tot excesul de lichid, se toacă varza printr-un blender. Strângeți-l ușor. Nu avem nevoie de lichid în exces.
- Curățăm ceapa, o tăiem cubulețe foarte mici.
- Curățăm usturoiul, îl strecurăm prin presă de usturoi.
- Tăiați bine verdeața.
- Intr-o cana punem ceapa, varza tocata, semola, sarea, piperul dupa gust, un amestec de ierburi provensale si usturoi.
- Amestecați totul bine.
- Formăm tăieturi.
- Se prăjește, se prepară în faină, în ulei vegetal din două părți până la o crustă aurie.
Cele mai delicioase tăieturi de varză sunt gata! Bon pofta! Tăieturile gata pot fi servite cu smântână. „Îmi place să gătesc” îți dorește poftă bună! Vă recomandăm să încercați și versiunea economică a tăieturilor de ceapă și a tăieturilor de conopidă neobișnuit de gustoase.