Cel mai delicios cartof copt

Servesc cele mai delicioase cartofi coapte ca o farfurie pentru pește sau carne, dar îl puteți folosi și ca mâncare independentă, dacă este servit cu o salată de legume proaspete de primăvară. Coapte la cuptor cu usturoi și ierburi, cartoful este foarte aromat, cu o crustă aurie crocantă - și incredibil de gătit. Un preparat foarte gustos și satisfăcător este pregătit în câteva minute (fără a conta timpul de coacere) și poate decora orice cină. Gătiti cartofii cu condimente la cuptor - și veți fi surprinși de cât de neobișnuit de delicioși pot fi cartofii la cuptor.

ingrediente:

• 6 tuberculi de cartofi;
• 2-3 căței de usturoi;
• 0,5 linguri de sare;
• 1 linguriță de condiment pentru cartofi;
• 0,5 linguriță busuioc uscat;
• 1 lingură de ulei vegetal.

Cel mai delicios cartof copt. Reteta pas cu pas

1. Cojiți cartofii, spălați-i și tăiați-i în felii (puteți crește numărul de cartofi, concentrați-vă asupra familiei).
2. Punem panele de cartofi într-un bol adânc, strecurăm usturoiul acolo printr-o presă (îl puteți gratui sau îl puteți macina cu un cuțit).
3. Se toarnă în vas cu cartofi toate condimentele (conform rețetei), se toarnă în ulei vegetal, sare. Toate se amestecă bine.
4. Ungem forma termorezistentă cu ulei vegetal, răspândim frumos cartofii (într-un singur strat).
5. Punem forma cu cartofi și ierburi într-un cuptor preîncălzit la 220 de grade. Se coace 30 de minute. După acest timp, reduceți încălzirea la 160 de grade și continuați să coaceți încă 10 minute. Disponibilitatea cartofilor coapte este verificată cu o scobitoare sau o chibrit.
6. Facem cartofi fierbinți cu usturoi și ierburi cu felii de roșii, mărar și pătrunjel și servim imediat: până la urmă, fierbinte, este foarte gustos.
7. Și pentru a fi și mai gustos, servim împreună cu cartofi copți pește sărat, carne prăjită, salată de legume proaspete, lapte de sat - există multe opțiuni, alegeți după gustul vostru.

Cina mea va consta din următoarele feluri de mâncare: cartofi coapte și salată bugetară. Rețeta unei salate gourmet cu un gust unic, o voi împărtăși cu voi acum.

• Tăiați un cap de ceapă în inele subțiri.
• O sfeclă medie și 2 morcovi se taie în fâșii subțiri.
• Într-o tigaie, încălziți o cantitate mică de ulei vegetal, adăugați ceapa și prăjiți până la transparent. Apoi îl transferăm pe un prosop de hârtie, astfel încât să absoarbă excesul de ulei.
• De asemenea, separat, prăjiți morcovii și sfecla până sunt fierte. Din când în când amestecăm legumele pentru a nu arde și prăjiți uniform. Trecem la prosoape de hârtie.
• 500 de grame de varză albă tăiată în fâșii (sau folosiți o tocătoare). Ne amintim cu mâinile noastre că varza devine moale. Puneți într-un bol adânc.
• Un castravete murat este, de asemenea, tocat fin.
• 150 de grame de file de pui fiert tăiate în cuburi mici.
• Colectăm salata. Într-un bol cu ​​varză schimbăm sfecla, morcovii, ceapa. Adăugați castraveți murați și pui.
• Pentru realimentare, folosim 4 linguri de maioneză amestecate cu 0,3 linguriță de sare. Amestecați salata cu pansamentul, puneți glisorul pe o farfurie și decorați cu pui de verdeață (mărar sau pătrunjel).

Așadar, este gata o cină rapidă și gustoasă de cartofi parfumați coapte și salată gourmet. Veți găsi și mai multe idei pentru micul dejun, prânz și cină pe site-ul Very Delicious - și pe canalul meu. Bon pofta