Cartofi

Cartofi umpluți cu carne - acesta este unul dintre cele mai reușite feluri de mâncare, care este întotdeauna adecvat pe masă. La prima vedere, poate părea. ceea ce se pregătește este un fel de mâncare incredibil de delicios, dar nu este deloc. Această rețetă, pentru a nu minți, are deja aproximativ 90 de ani și este încă relevantă pe masa noastră! Este uimitor de delicios!

ingrediente:

• cartofi - 1 kilogram;
• carne - 300 grame;
• ou - 1 bucată;
• smantana - 200 grame;
• sare și piper după gust.

Cartofi umpluți cu carne. Reteta pas cu pas

1. Clătiți bine cartofii, turnați apă clocotită și fierbeți până când sunt fierte pe jumătate.
2. Apoi coaja cartofilor. tăiați peretele lateral pe o parte și scoateți mijlocul.
3. Se macină carnea într-o mașină de tocat carne cu cartofi, se adaugă oul, sarea și piperul.
4. Umpleți cartofii cu umplutura rezultată.
5. Puneți cartofii într-o tigaie din fontă sau o tigaie adâncă.
6. Amestecați smântâna cu o cantitate mică de apă, umpleți cartofii la jumătate și tocați până la fiert.

Cartofii umpluți se pot servi cu sos de roșii și salată de legume ușoare.

Bon pofta! Gătiti cu „Îmi place să gătesc”, totul este delicios cu noi! Și asigurați-vă că încercați să gătiți cartofi prăjiți delicioși și parfumați cu pui tocat și bunica de cartofi aurii.