Carne de porc fiartă suculentă și aromată

18-08-2019
Curs principal

Carne de porc fiartă suculentă și aromată

Carnea de porc fiartă suculentă și aromată este perfectă atât pe masa festivă, cât și în fiecare zi. O astfel de carne este păstrată perfect la frigider, poate fi folosită pentru sandvișuri în loc de cârnați și pentru o gustare. Pe scurt, va veni la îndemână peste tot. Carnea de porc fiartă se dovedește excelentă, incredibil de aromată și suculentă.

ingrediente:

  • carne de porc (cel mai bine să iau gulere) - 1 kilogram;
  • sare - 1 lingura;
  • mazăre cu piper negru - 10 bucăți;
  • o lingură de piper roșu măcinat;
  • frunză de dafin - 3 bucăți;
  • apă - 1 litru.

Carne de porc fiartă suculentă și aromată. Reteta pas cu pas

  1. Pregătiți marinada: turnați apă într-o cratiță, adăugați piper într-o oală, frunze de dafin, sare. Se fierbe, se fierbe 5 minute, apoi se pune la frigider.
  2. Puneți bucata de porc pregătită într-o marinată refrigerată și puneți-o la rece timp de cel puțin 3 ore, maximul poate fi lăsat o zi.
  3. Când carnea este decapată, răziți-o cu condimentele preferate, ardeiul roșu și așezați-o în mâneca de copt.
  4. Încălziți cuptorul la 190 ° C, puneți carnea în mânecă pe o foaie de copt și coaceți aproximativ o oră.

Se răcește carnea de porc fiartă și se servește la masă, tăiată în felii. Puteți păstra la frigider împachetând carne de porc fiartă în folie.

Bon pofta! Gătiti cu „Îmi place să gătesc”, totul este delicios cu noi! Și asigurați-vă că gătiți nuca de carne și carnea Gourmet's Dream.