Carne de cartofi și brânză

Carnea dintr-un vas cu cartofi și brânză este atât de gustoasă și apetisantă încât pur și simplu nu poți rezista, pentru a nu gâdilă totul. Cartofii parfumați cu carne și legume sunt pregătiți foarte simplu și petreceți puțin timp. Astăzi, împreună cu „Foarte gustos”, vreau să împărtășesc o rețetă pentru prepararea acestui fel de mâncare într-o oală.

ingrediente:

• file de pui - 450 de grame;
• ceapa mare;
• brânză tare - 150 grame;
• ciuperci - 15 bucăți;
• cartofi - 4 bucăți;
• unt - 50 grame;
• smantana;
• ulei de prajit;
• condimente după gust.

Carnea într-un vas cu cartofi și brânză. Reteta pas cu pas

1. Se spală bine fileul de pui și se taie în bucăți medii. Nu este necesar să se toacă foarte fin, astfel încât în ​​timpul coacerii carnea să-și păstreze sucurile.
2. Apoi puneți tigaia la foc mediu și prăjiți-ne carnea în ulei vegetal, astfel încât să se rumenească puțin.
3. Rămezesc brânză tare pe o răzătoare grosieră.
4. Tăiați ceapa. Îmi place când sunt foarte multe cepe, așa că iau mai mult decât este indicat în rețetă.
5. Eu iau ciupercile care sunt, pot fi fie proaspete, fie congelate. Se taie în felii și se prăjește puțin cu ceapa.
6. Fierbe cartoful dinainte. Am tăiat cartofii în inele și puteți tăia după cum doriți, de exemplu, în felii.
7. Apoi luăm vasele și începem să le umplem: jumătate din cartofi, carne, a doua parte a cartofilor, smântână, ciuperci cu ceapă și brânză rasă. Se adaugă sare după gust, îmi place să stropesc și cu puțin piper negru. Atunci este foarte gustoasă.
8. Trimitem cartofii cu carne și brânză fragedă în ghivece la cuptor timp de 20 de minute la temperatura de 180 de grade.

Acest fel de mâncare este universal, prin faptul că ingredientele pot fi schimbate după bunul plac și după gust. Servim carnea fierbinte în ghivece și cartofi cu legume. Faceți-vă bine pentru micul dejun, prânz și cină. „Foarte gustos” îți dorește poftă bună! Și asigurați-vă că încercați să gătiți cartofi în ghiveci cu carne și carpați cu cartofi.