Bile de carne

Bilele de carne sunt un fel de mâncare care va decora orice masă de sărbători. Își linge gustul. Când îmi decorez masa de vacanță cu ele, bilele zburlă cu un breton. Încercați-l și vă va plăcea.

ingrediente:

• carne tocată - 500 de grame;
• ceapa - 2 capete;
• ciuperci - 300 grame;
• sare, piper - după gust;
• produse de patiserie cu puf de drojdie - 500 de grame;
• ou - 1 bucată;
• un amestec de ierburi provensale - după gust;
• verzi - jumătate de buchet.

glomerulii din carne. Reteta pas cu pas

1. Puteți găti bile de carne din orice carne tocată. Vom găti din amestec, deoarece se pare mai suculent.
2. Pentru început, adăugați sare tocată și piper după gust, adăugați și un amestec de ierburi provensale.
3. Curatam ceapa, tocam cubulete mici.
4. Ciupercile sunt, de asemenea, tăiate în bucăți mici și prăjite împreună cu ceapa în ulei vegetal până la fiert complet. Sare, piper după gust.
5. Apoi se adaugă în carnea tocată cu ierburi tocate.
6. Tăiați aluatul în fâșii subțiri.
7. Din carnea tocată formăm un om de turtă și îl învelim cu o fâșie de aluat ca o bilă.
8. Ungeți oul deasupra și trimiteți-l la cuptor pentru 45 de minute.
9. Gatiti la temperatura de 190 de grade.

Pune bilele finite pe o farfurie decorată cu frunze de salată. „Foarte gustos” îți dorește poftă bună!