Aluat universal pentru găluște
06-04-2019
Curs principal
Acest aluat pentru găluște este universal și va funcționa absolut pentru toată lumea! Galustele devin drepte aerisite, delicate și foarte ușoare! Puneți orice umplutură în aluat - cel puțin cu cartofi sau varză, cel puțin cu mere sau cireșe. Fiecare gospodină ar trebui să aibă o rețetă pentru un astfel de test și atunci nu veți trage pe nimeni din găluștele dvs.!
ingrediente:
- lapte - 1 cană;
- ou - 1 bucată;
- un vârf de sare;
- făină - aproximativ 400-500 grame.
Aluatul pentru găluște este universal. Reteta pas cu pas
- Încălziți puțin laptele. Turnați laptele cald într-un bol, bateți într-un ou și amestecați bine, adăugați un vârf de sare.
- Introduceți făina treptat, amestecând continuu. Frământați aluatul moale, dar nu vă lipiți de mâini.
- Strângeți aluatul într-o căptușeală, puneți-l într-un bol, acoperiți cu o cârpă umedă. Lasă-l să stea 30 de minute.
- Apoi, presărată cu făină, rotiți aluatul într-un strat și sculptați găluștele cu umplutura preferată.
Puteți adăuga în siguranță rețeta de găluște în preferatele dvs., de mai multe ori o gătiți! Reteta foarte buna.
„Foarte gustos” îți dorește succes culinar! Și asigurați-vă că încercați găluștea perfectă de găluște și aluatul aerisit.