Turtă cu trei straturi fără cuptor

Acesta este un tort cu trei straturi de mega-ciocolată, fără coacere, dar cu o bază de nisip care doar se topește în gură. Gustul este rafinat în felul său, cu aroma de arahide - o adevărată fericire.

ingrediente:

Pentru o bază de nisip:

• prăjiturele cu turtă scurtă - 1,5 căni;
• unt - 110 grame.

Pentru primul mega strat de ciocolată:

• ciocolată întunecată - 180 de grame;
• smântână 35% grăsime - 2-3 căni.

Pentru stratul de arahide:

• ciocolată întunecată - 110 grame;
• unt de arahide - 170 grame;
• smântână cu un conținut de grăsimi de 35% - 1,5 căni;
• extract de vanilie - 0,5 linguriță.

Smântână pentru decorare.

Trufă cu trei straturi fără cuptor. Reteta pas cu pas

1. În primul rând, pregătiți baza de nisip. Pentru a face acest lucru, înmuiați untul, amestecați cu firimiturile de la fursecuri și distribuiți uniform într-un vas de copt. Trimiteți-ne baza la frigider, distribuită uniform pe întregul perimetru și marginile matriței.
2. Următoarea etapă este baza de ciocolată, pentru aceasta, rupeți ciocolata în bucăți mici, aduceți crema la fierbere, turnați ciocolata cu cremă clocotită și, amestecând puternic, aduceți masa de ciocolată la o stare omogenă. Lasă-l să se răcească puțin. Se toarnă baza de ciocolată pe baza de fursecuri și se pune la congelator pentru 30 de minute.
3. Gătirea unei baze de alune: pregătește o baie de apă, într-o cratiță, amestecă crema cu bucăți de ciocolată și unt de arahide. Puneți această cratiță într-o baie de apă și, amestecând constant, aduceți amestecul la o masă omogenă. Lasa crema sa se raceasca complet.
4. Bateți un pahar de smântână cu un mixer și introduceți cu atenție într-o masă de arahide.
5. Pune masa de arahide pe un strat de ciocolată și dă la frigider câteva ore. Este indicat să lăsați acest tort peste noapte.
6. Înainte de a servi tortul, garnisiți cu frișcă și ciocolată rasă.

Tot ce mai rămâne este doar să te bucuri de gust! Aceasta este o adevărată capodoperă culinară pe care ți-ai pregătit-o singur. Și asigurați-vă că încercați prăjitura, care este gătită fără cuptor și TOP-5 din prăjiturile prăjite originale.

Bon pofta! Gătiti cu „Îmi place să gătesc”, totul este delicios cu noi!