Tort de morcovi cu stafide și glazură de lămâie

Nu numai o varietate de băuturi, salate și gustări sunt preparate din morcovi, ci și cofetărie cu făină. De exemplu, puteți găti tort delicios de morcovi. Una dintre modalitățile de a face o astfel de plăcintă acasă, vă oferim această rețetă pas cu pas. Aceasta este o alternativă bună pentru cei cărora nu le plac morcovii fierti, deoarece plăcinta din această cultură de rădăcini este un lucru complet diferit: are un gust bun și va plăcea aproape toată lumea. De asemenea, este foarte important ca atunci când gătiți morcovii să nu își piardă proprietățile benefice. Vitamina A se păstrează în morcovi fierti și conține de 3 ori mai mulți antioxidanți - substanțe care împiedică dezvoltarea multor boli cronice. Tort de morcovi cu stafide și glazură de lămâie Se dovedește blând și aerisit. Adăugarea de scorțișoară și lămâie face ca această delicatesă să fie foarte aromată, astfel încât vecinii dvs. vor ști, de asemenea, că coaceți o plăcintă. O astfel de delicatesă gustoasă și sănătoasă, cum ar fi produse de patiserie, este ușor de pregătit și va atrage toți membrii familiei tale.

Ingrediente pentru prepararea plăcintei morcovului cu stafide și glazură de lămâie

Pas cu pas gătind tortul cu morcovi cu stafide

1. Cerneti faina, praful de copt si scortisoara in farfurii adanci, astfel incat sa nu existe buline. Datorită acestui lucru, produsele de patiserie vor fi ușoare și luxuriante.
   
2. Clătiți bine și turnați apă fierbinte timp de 10-15 minute pentru a se umfla și a deveni moale. După 15 minute, scurgeți apa și uscați stafidele.
3. Luăm ouăle și mergem într-un recipient adânc.
4. Bateți ouăle cu un bicior până când sunt netede.
5. Cojiți morcovii, trei pe o răzătoare fină și adăugați în recipientul pentru ouă.
   
6. Într-un recipient cu morcovi și ouă, adăugați ulei rafinat, miez de nucă tocat și stafide pregătite.
   
7. Toate ingredientele se amestecă bine.
   
8. Apoi, adăugați treptat ingredientele uscate cernute și amestecați.
   
9. Forma în care vom coace plăcinta, ungem cu ulei vegetal și vom pune aluatul în ea.
   
10. Preîncălziți cuptorul la 180 ° C și coaceți tortul timp de 40-50 de minute.
    
11. Când prăjitura se răcește puțin, pune-o pe vas.
12. Gătirea gătitului. Pentru a face acest lucru, bateți proteina cu sucul de lămâie folosind un mixer până obțineți o masă pufoasă.
13. Apoi adăugați treptat zahărul pudră și bateți până la vârfuri stabile.
    
14. Ungeți plăcinta finită deasupra cu glazură și decorați cu coaja de lămâie.
    

Servim tortul pe masă, tăind în bucăți. Puteți începe să beți ceai cu familia și prietenii. Bon pofta!