Tort de miere cu crema de lamaie

Pentru a crea o atmosferă mai festivă și pentru a arăta oaspeților că evenimentul este foarte important pentru tine, coace tort de miere de casa cu smantana si smantana. Întotdeauna asociez vacanța cu aroma citricelor, motiv pentru care sugerez să adăugați suc de lămâie acestei produse de patiserie - mirosul său îmbunătățește starea de spirit și promovează pofta bună. Merită luat în considerare că, cu cât diametrul tortului este mai mic, cu atât obțineți un desert mai mare. Puteți decora tortul cu miere la discreția dvs., cel puțin îl puteți stropi cu firimituri din resturile de prăjituri, precum și nuci zdrobite. Decorațiunile din frisca sau glazura de ciocolată arată mai elegant și mai rafinat. Asigurați-vă că veți pregăti în prealabil rețeta de miere conform rețetei de acasă. Deși poate fi servit deja după 4-5 ore, este mai bine să îl înmuiați dacă rămâne la frigider 8-12 ore. Sunt sigur că îți va plăcea Pregătirea pas cu pas a tortului cu miere cu cremă de lămâie cu o fotografie și coaceți acest desert de mai multe ori.

Ingrediente pentru prepararea tortului cu miere cu cremă de lămâie

Pregătirea pas cu pas a tortului cu miere cu cremă de lămâie cu o fotografie

1. Pentru a pregăti aluatul, măsurați 220 g de zahăr și bateți-le cu ouă.
   
2. Se adaugă 75 g de unt, miere, coniac și sifon.
   
3. Puneți un bol cu ​​conținut într-o baie de apă. Când apa începe să fiarbă, reduceți căldura și întunecați ingredientele lichide timp de 10 minute. În acest moment, este necesar să amestecați bine amestecul de ouă, astfel încât atât untul cât și zahărul să se dizolve bine.
4. Se scoate de pe foc, se introduce făina în părți și se frământă aluatul. În timp ce este cald, frământați cu o lingură, apoi cu mâinile.
   
5. Ar trebui să se dovedească un aluat moale și nu dens, care nu se lipește de mâini.
   
6. Împărțiți aluatul în 6 părți egale, formați bile. Rotiți aluatul dintr-o bilă într-un cerc, acesta poate fi tăiat, de exemplu, în formă de capac de tigaie și este convenabil să-l rotiți imediat pe pergament.
   
7. Preîncălziți cuptorul la 180 de grade și coaceți prăjiturile la o culoare grosolană timp de 4-6 minute.
   
8. Pentru ca tortul să nu fie uscat, înmuiați-l cu un ceai dulce obișnuit, adăugați doar o felie de lămâie după gust. Mergeți cu o perie de silicon înmuiată în ceai pe prăjituri - acest lucru va fi suficient.
   
9. Pentru a pregăti crema, frecați untul înmuiat cu zahăr într-o masă omogenă.
   
10. Adăugați treptat smântână și continuați să amestecați.
    
11. Pe o răzătoare fină, se răstoarnă cu zeamă, se amestecă și se trimite la frigider, astfel încât crema să se îngroașe puțin și să fie saturată de aromă de lămâie.
    
12. Dacă ungeți prăjiturile și le puneți imediat una peste alta, crema poate începe să se scurgă, așa că este mai bine să răspândiți prăjiturile pe toată suprafața mesei și să le ungeți cu cremă. După 30 de minute, colectați tortul combinând toate prăjiturile.
    
13. Zdrobiți cu un vârf de rulare tunderea prăjiturilor și presărați cu firimituri din partea și partea de sus a tortului cu miere. La frigider timp de 4 până la 12 ore se înmoaie.
    
14. Un alt secret pentru a adăuga aromă tortului este să puneți o banană feliată între prăjituri.
    

Tortul cu miere este servit pentru ceai, tăiat în porții. Acum vacanța ta va fi cu siguranță un succes. Bon pofta!