Tort de ciocolată delicioasă și tort "turba"

mydomen.com

Tort de ciocolată delicioasă și tort

Chiar ieri, am pregătit un tort cu ciocolată foarte gustoasă „Turba bogat”. Doar nu veți crede, dar dimineața nu a mai rămas nimic din tort: ​​nici măcar pesmet. Prin urmare, astăzi am decis să coace din nou această minunată prăjitură cu ciocolată de casă. Ingredientele pentru acest tort sunt destul de simple, sunt foarte ușor de preparat și, la fel de important, de rapid. Aluatul pentru tortul de turbă nu se frământă, nu se bate, ci se face ... Da, ce să-i spun acolo, hai să mergem cu mine în bucătărie: pregătește acest tort delicios magic.

ingrediente:

  • făină - 400 de grame;
  • cacao - 4 linguri;
  • smantana - 2 linguri;
  • zahăr - 300 - 400 grame (jumătate pentru aluat, jumătate pentru umplutură);
  • brânză de vaci - 500 de grame;
  • ouă - 3 bucăți;
  • vanilină - 8 grame (1 plic);
  • unt - 250 grame;
  • amidon - 2 linguri.

Prăjitură delicioasă și tort cu ciocolată „turbă”. Reteta pas cu pas

  1. Începem să gătim cu testul. În primul rând, trebuie să scoatem uleiul din frigider, astfel încât să se încălzească și să devină moale. Puneți-l într-un bol și adăugați zahăr. Untul cu zahărul începe să se macine până la neted. Acest lucru se poate face cu o lingură obișnuită. Zaharul ia jumătate din ingredientele specificate. A doua parte, vom merge pentru umplere. Cantitatea de zahăr depinde de obiceiurile tale gustative: iubește-ți iubitul, apoi ia-l 200 de grame, dacă nu, atunci poți lua 150 de grame.
  2. Se servește faina pentru aluat și se toarnă într-un bol separat. Adăugăm cacao în făină și amestecăm astfel încât să se combine împreună și să devină omogene.
  3. În făina amestecată cu cacao, se adaugă masa zahăr-unt și se amestecă bine cu o lingură până la neted. Când este deja dificil să frământați cu o lingură, masa poate fi frământată cu mâinile. În rezultatul final, ar trebui să obțineți firimituri de unt.
  4. Adăugăm ouăle, zahărul și vanilia, precum și smântâna și amidonul în brânza de căsuță. Folosind un blender, măcinăm toate produsele într-o masă omogenă, astfel încât să obținem un singur întreg.
  5. Luăm un vas rotund de copt, acoperim partea de jos cu pergament și turnăm aluatul în el, frecându-l în mâini. Nu împrăștiem tot aluatul, ci doar jumătate. Netezi firimitul cu mâinile, astfel încât suprafața să fie plană pe toate părțile. Asigurați-vă că faceți părți mici ale aluatului.
  6. Turnați umplutura pe aluat. Întindeți a doua parte a aluatului deasupra, frecându-l în mâini în același mod.
  7. Aprindem cuptorul la 190 de grade, introducem într-o formă cu aluatul și coacem aproximativ 50 de minute. Orientați-vă cuptorul: este posibil să aveți mai puțin timp pentru coacere sau, invers, puțin mai mult.
  8. Ca întotdeauna, cu o scobitoare, încercați să ne coaceți tortul. Dacă da, scoateți-l din cuptor și lăsați-l să se răcească complet.

Prajitura cu ciocolata de ciocolata "Turba bogata" poate fi servita. Fără îndoială, cei care vor încerca această delicatesă vor fi foarte surprinși când vor vedea un tort într-o secțiune. Delicat, delicios, ciocolată - este doar o capodoperă pe care veți dori să o gătiți din nou și din nou. Nu uitați de site-ul nostru „Delicious”: mergeți și alegeți singuri acele rețete care vă vor atrage. Bon pofta!

Adăugați un comentariu