Tort de albine vesel

20-02-2019
Coacere

Tort de albine vesel

Toată lumea adoră prăjiturile de casă - mici și adulți, așa că vreau să vă ofer o dulceață delicioasă - prăjitura veselă albină. Copiii de la nume vor fi încântați, iar adulții vor aprecia gustul. Tortul cu ciocolată este incredibil de gustos și tandru. Gătește și vei vedea pentru tine.

ingrediente:

Aluatul:

  • câteva ouă;
  • zahăr - 70 grame;
  • o lingură de miere;
  • bicarbonat de sodiu - 1 lingurita;
  • 50 de grame de unt;
  • cacao - o lingură;
  • un pahar și jumătate de făină;
  • nuci pentru decorare.

crema:

  • 500 de grame de smantana 25-30% grasime;
  • 1 cană zahăr.

Tort de albine vesel. Reteta pas cu pas

  1. Pentru acest tort, ai nevoie de miere lichidă. Dacă mierea este tare, topiți într-o baie de apă pentru a o face lichidă.
  2. Bateți ouăle cu un mixer până când va crește în masă, cu atât le veți bate mai bine, aluatul va fi mai magnific.
  3. Se adaugă zahăr în amestecul de ou și se bate până se dizolvă complet.
  4. Topiți untul în cuptorul cu microunde și puteți fi într-o baie de apă.
  5. Amestecați bine untul, ouăle și mierea.
  6. Faina pentru tort trebuie cernuta.
  7. Se separă separat făina, soda, apoi se adaugă cacao.
  8. Combinați amestecul de făină și ou și frământați aluatul. Aluatul nu trebuie să fie foarte greu.
  9. Aluatul obținut este împărțit în 8 părți. Turnăm fiecare bucată într-o clătită subțire, toate clătitele au aceeași formă.
  10. Pentru coacere folosim pergament.
  11. Se coace la 180 de grade până este complet fiert.
  12. Resturi de aluat care a rămas, coaceți și ele. Se macină cu un știft.
  13. Pentru cremă, combinați smântâna cu zahărul și vanilia. Bateți cu un mixer până la neted.
  14. Punem toate prăjiturile coapte sub formă de tort, ungem fiecare tort cu smântână. Puteți decora cu nuci și resturi tocate.
  15. Îl trimitem la frigider pentru a putea fi alimentat.

O bucată de tort și o ceașcă de cafea sunt pur și simplu o sărbătoare a sufletului. Tortul nebunesc delicios îi va încânta pe cei dragi. Tortul de albine vesel doar se topește în gură. Pentru a pregăti aceste bunătăți, nu vă va lua foarte mult timp. Și asigurați-vă că încercați tortul nebun și tortul Saint-Honore.

„Îmi place să gătesc” îți dorește poftă bună!