Placinta neobisnuita cu branza de casa cu seminte de mac

Am încercat o mulțime de opțiuni pentru plăcintele cu brânză de vaci cu semințe de mac „Zebra”, dar m-a câștigat imediat. O combinație uimitoare de gusturi pe care este greu de transmis. Cu siguranță, trebuie să încercați!

ingrediente:

• ulei - 100 de grame;
• ouă - 3 bucăți;
• făină - 1 cană;
• zahăr - 1 cană;
• brânză de vaci - 500 de grame;
• mac - 100 de grame;
• amidon - 2 linguri;
• praf de copt - 1 linguriță;
• sarea este un vârf.

Placinta neobisnuita cu branza de vaci cu seminte de mac „Zebra”. Reteta pas cu pas

1. Pregătirea bazei: se macină ouăle cu zahărul 50 de grame, se adaugă făina amestecată cu praful de copt și se adaugă untul topit. Toate sunt bine frământate pentru a avea o consistență uniformă, moale, elastică.
2. Acoperiți aluatul cu folie de clingă și lăsați la frigider 20-25 de minute.
3. Dupa ce luam vasul de copt, distribuim uniform aluatul, facem laturile aproximativ 3-4 cm inaltime. Din nou trimiteți la frigider pentru a îngheța formularul.
4. Este recomandat să turnați semințe de mac bine spălate cu apă clocotită, dar în plus, fierb aproximativ 5 minute și las să se umfle 20-25 de minute.
5. Frecați brânza de căsuță pe o sită, astfel încât să nu existe buline, adăugați zahăr (150 grame), amidon, sare și ouă și frământați bine. Dacă consistența cașului s-a dovedit a fi groasă, apoi adăugați puțină smântână, astfel încât masa să se scurgă de lingură.
6. Brânza de vată este împărțită în 2 părți în proporție de ⅔ și ⅓.
7. În ⅓ parte adăugați semințe de mac și frământați bine.
8. Scoatem baza pentru plăcintă din frigider și punem umplutura în centru o lingură în centru, alternând între ele: brânză de căsuță obișnuită, cu semințe de mac, obișnuită din nou etc.
9. Pentru un model mai eficient, desenați o broască din lemn de la marginile plăcintei spre centru - veți forma un fel de floare.
10. Trimitem la copt o oră la o temperatură de 180-200 de grade. Încă așez un bol cu ​​apă pe nivelul inferior, astfel încât plăcinta să nu ardă de jos.

Prăjitura cu zebă este gata. S-a dovedit a fi foarte tandru, macul îi oferă gustul și aroma. Și desertul arată neobișnuit de prezentat, nu inferior torturilor. Iar beneficiile în el sunt mult mai mari. Chiar și copiilor cărora nu le place brânza de căsuță le va plăcea o astfel de plăcintă - vă garantez asta. Fiți alături de noi pe „Very Vous”, avem încă multe de gustoase și sănătoase. Bon pofta! Vă recomandăm, de asemenea, să încercați bilute de coajă cu ciocolată și cozonac, fără a coace în 30 de minute.