Placinta minunata cu branza de vaci si bezea

O plăcintă minunată cu brânză de căsuță și bezea este atât de delicioasă încât a devenit doar preferata întregii mele familii. Produse simple, gătit uimitor de rapid și un gust neobișnuit, uimitor! Plăcintă cu ciorba de casă seducătoare - foarte, foarte gustoasă! O bucată de prăjitură uimitor de aromată, moderat de dulce, delicată și piquantă va completa perfect o ceașcă de cafea de dimineață.

ingrediente:

• zahăr - 100 grame;
• ou de pui - 3 bucăți;
• margarina - 100 de grame;
• făină de grâu - 100 de grame;
• praf de copt pentru aluat - 1 linguriță;
• un vârf de sare;
• brânză de vaci - 300 de grame;
• o pungă de zahăr vanilat.

O plăcintă minunată cu brânză de căsuță și bezea. Reteta pas cu pas

1. Pentru a face o plăcintă minunată cu brânză de vaci și bezea, avem nevoie de trei ouă de pui: separam proteinele de gălbenușuri.
2. Pentru a pregăti aluatul, avem nevoie de un mixer staționar.
3. Trei gălbenușuri de ou, 50 de grame de zahăr (din cantitatea totală) sunt trimise în vasul mixerului și toate sunt bine bătute cu mixerul.
4. Apoi trimitem margarină în vasul mixerului pentru a gălbenușuri de ou bătute (folosim margarină înmuiată pentru a pregăti aluatul) și batem totul bine până se obține o masă omogenă.
5. Acum trimitem făina de grâu, o linguriță de praf de copt, un vârf de sare în vasul mixerului și frământăm aluatul pentru o plăcintă minunată. Aluatul gata pentru o plăcintă cu brânză de vaci ar trebui să devină moale.
6. Pentru coacerea unei plăcinte, avem nevoie de o matriță din silicon cu un diametru de 21 de centimetri.
7. Transformăm aluatul finit într-o formă și îl distribuim uniform.
8. Trimitem formularul la cuptorul preîncălzit la 180-200 de grade timp de 20 de minute.
9. Puneți brânza de vaci (conform rețetei) în bolul blenderului, adăugați 25 de grame de zahăr, zahărul vanilat și bateți totul până când se obține o pastă folosind un blender.
10. Trimiteți veverițele reci în vasul mixerului staționar, adăugăm un vârf de sare și batem veverițele într-o spumă puternică.
11. Fără a înceta biciuirea, adăugați zahărul rămas (25 de grame) la proteine ​​din părți.
12. Scoatem formularul cu aluatul de la cuptor și întindem imediat brânza de căsuță deasupra aluatului și veverițele bătute pe brânza de căsuță.
13. Și din nou, trimitem formularul la cuptor: la o temperatură de 150 de grade pentru încă 10 minute.

Delicata, uimitor de gustoasă, plăcintă minunată, cu brânză de căsuță și bezea va atrage toată lumea. Rețeta pentru tortul de caș este foarte simplă și nu necesită mult efort din partea ta. Echipa site-ului „Foarte gustoasă” vă urează succes în gătit - și pofta bună!