Placinta cu mere tsvetaevsky

Pentru cei care iubesc plăcintele cu mere, această rețetă este dedicată. Există încă dezbateri despre istoria acestui tort. Versiunea pe care acest tort a fost pregătită în familia Tsvetaevs, din care face parte celebra poetă Marina Tsvetaeva, mi se pare cea mai probabilă. În familia lor, acest tort a fost un fel de mâncare pentru coroană, încercați-l, la fel de bine puteți iubi această delicatesă!

ingrediente:

pentru test:

• făină - 1 pahar;
• praf de copt - 1 plic;
• ulei - 100 de grame;
• smantana - 3 linguri;

Pentru cremă:

• ou - 1 bucată;
• zahăr înghețat - 200 de grame;
• smantana - 200 grame;
• făină - 2 linguri;

Pentru umplere:

• 4 mere mari.

Placinta cu mere Tsvetaevsky. Reteta pas cu pas

1. Topiți untul.
2. Adăugați făină praf de copt, unt și smântână. Și frământați aluatul, ar trebui să devină elastic și să nu se lipească de mâini.
3. Acoperiți formularul cu pergament și puneți aluatul pe el, faceți părțile laterale.
4. Cojiți merele, tăiați-le în felii subțiri și puneți aluatul.
5. Apoi, pregătiți crema: trebuie să bateți oul cu un mixer cu zahăr, adăugați făină și smântână.
6. Turnați merele noastre și trimiteți la cuptor, preîncălzit la 180 de grade pentru aproximativ 40-50 de minute.
7. Scoateți tortul, lăsați să se răcească și scoateți din formă.
8. Totul, plăcinta noastră este gata!

Tortul dulce, parfumat Tsvetaevsky este ideal pentru întâlnirile de seară cu familia, deoarece umple casa cu o aromă plăcută și o dispoziție bună. Gătesc cu „Îmi place să gătesc”. Și asigurați-vă că încercați Tysh - o plăcintă de vacanță cu miere și plăcinte cu mere TOP-3, al căror gust a cucerit întreaga lume.