Placinta cu lamaie

mydomen.com

Placinta cu lamaie

Vreau să vă spun rețeta unei plăcinte simple cu lămâie. M-am împiedicat de această rețetă în timp ce urmăream un videoclip pe YouTube: mi s-a părut atât de simplu încât am făcut o plăcintă chiar în seara aceea. Tortul nu a fost doar ușor de preparat, dar și foarte gustos. Aroma lămâilor s-a răspândit în toată bucătăria, în timp ce oamenii de casă nu au putut aștepta pregătirea ei. Placinta a fost consumata in cateva minute. Vreau să împărtășesc o minune - o rețetă cu „Foarte gustos”.

ingrediente:

Pentru test:

  • margarina - 250 grame;
  • smantana - 2 linguri;
  • praf de copt - 2 lingurițe;
  • ou - 2 bucăți;
  • zahăr - 1 cană;
  • făină - 4 căni.

Pentru umplere:

  • lămâie - 2 bucăți;
  • zahăr - 1 cană;
  • amidon - 1 lingură.

Placinta cu lamaie. Reteta pas cu pas

Înainte de a face plăcinta cu lămâie, am lăsat margarina să stea la temperatura camerei pentru o măcinare mai ușoară. Deci, începem să gătim.

  1. Pentru test, se macină margarina cu zahăr.
  2. Se adauga smantana, praful de copt si oul.
  3. Se toarnă făina cernută, se amestecă bine.
  4. Apoi, trebuie să împărțiți aluatul în două părți. Curățăm o parte în congelator. Distribuim al doilea în formă, făcând laturi înalte. Prima dată am copt o prăjitură într-o foaie de copt și s-a dovedit mai subțire decât atunci când am copt într-o matriță.
  5. Pregătiți acum umplutura: împărțiți lămâile pure în bucăți.
  6. Se macină împreună cu o coajă într-un blender (dacă lămâile au o coajă groasă, îndepărtați zestrea și îndepărtați partea albă).
  7. Se adaugă zahărul și amidonul, se amestecă bine.
  8. Întindem umplutura pe aluat.
  9. Luăm o parte din aluat de la congelator și îl frecăm pe o răzătoare grosieră. Întindem aluatul ras pe umplutură și punem tortul să se coace într-un cuptor preîncălzit. Se coace la o temperatură de 180 de grade timp de 50 până la 60 de minute.

Iar acum delicioasa noastră plăcintă cu lămâie este gata. Și după cum ați observat, este foarte ușor de pregătit. „Foarte gustos” îți dorește poftă bună! Gătește cu noi - este delicios cu noi. Data viitoare vă recomandăm să încercați rețeta unei plăcinte cu lămâie fără ouă și lapte sau să faceți o plăcintă uimitoare de Limonchella.

Și iată rețeta video.

Adăugați un comentariu