Funky starbucks tort de morcovi

A descoperit recent un tort morcov starbucks funky. Foarte tandru, suculent și parfumat: mi-a câștigat inima instantaneu. S-ar părea că prăjitura este făcută din morcovi, cu toate acestea, nu există gustul legumelor, morcovii transmit doar patiserie o frumoasă culoare strălucitoare și suculență dulce. Chipurile de morcov frumoase conferă desertului o strălucire și un aspect deosebit. În combinație cu cea mai delicată cremă de brânză, prăjitura doar se topește în gură, oferindu-ți o adevărată plăcere în paradis. Nu credeți că o astfel de delicioasă este ușor de preparat în bucătăria dvs.? Atunci hai să ne asigurăm că.

ingrediente:

Pe un tort de burete pentru tort de morcovi cu nuci:

• 180 de grame de făină;
• 170 de grame de morcovi;
• 2 ouă de pui;
• 200 de grame de zahăr;
• o jumătate de ceașcă de cafea cu stafide;
• nuci de ceașcă de cafea;
• 200 ml de ulei vegetal;
• extract de vanilie - o linguriță;
• punga cu praf de copt cofetărie;
• o linguriță de scorțișoară;
• puțină nucșoară măcinată (ciupită);
• un pic de ghimbir măcinat - o treime dintr-o linguriță;
• un vârf de sare.

Pentru crema de tort pentru morcovi Starbucks:

• 150 de grame de zahăr pudră (aproximativ 1 cană);
• 70 de grame de unt;
• 270 de grame de cașcaval (de exemplu, Mascarpone sau Philadelphia);
• suc de lămâie - 1 lingură;
• o linguriță de extract de vanilie.

Tort minunat de morcovi Reteta pas cu pas

1. Înainte de a face prăjitura cu morcovi, la fel ca în starbucks, trebuie să cernăți cu atenție făina, astfel încât să fie saturată de oxigen și să scăpați de excesul de bulgări.
2. Pre-clătiți bine cu morcovii, uscați-l. Apoi curățați și frecați pe o răzătoare medie.
3. Curățăm nucile și îl macinăm cu un blender: ar trebui să obțineți aproximativ ⅔ ceașcă (sau o ceașcă de cafea).
4. Apoi, spălați stafidele: dacă este mare, atunci trebuie tocat cu un cuțit.
5. Turnați zahărul într-un recipient separat și turnați ulei vegetal, bateți cu un mixer: astfel încât zahărul să înceapă să se dizolve.
6. Începem să introducem ouăle în masa biciuită, de fiecare dată, de fiecare dată când batem mixerul cu câteva minute: masa va crește în volum cu un factor de 1,5.
7. Apoi, conform rețetei tortului de morcovi Starbucks, adăugați făină, turnați în praful de copt cofetărie și amestecați bine toate ingredientele cu un mixer până când se obține o consistență omogenă din plastic.
8. Condimentează cu scorțișoară, toarnă puțină nucșoară și ghimbir (ultimele două condimente pot fi omise). Apoi turnați puțin extract de vanilie. Se adaugă ușor sare și se amestecă cu un mixer.
9. După aceea, turnați morcovii răzuți, stafidele și nucile tocate. Se amestecă până la o consistență omogenă.
10. Luăm un vas de copt, îl acoperim cu pergament, ungem ușor marginile recipientului cu o bucată de unt și presărăm cu făină. Cel mai bine este să folosiți un recipient cu diametrul mic pentru a face ca tortul cu morcovi cu stafide și nuci să se dovedească la fel de frumos ca în ciuperci cu stele: în acest caz, împărțiți cantitatea de aluat în două prăjituri.
11. Preîncălziți cuptorul la o temperatură de 180 de grade și trimiteți prăjitura la copt: prăjitura cu morcovi de stele se coace în funcție de diametrul formei, de cantitatea de aluat și de caracteristicile echipamentului de bucătărie. Cu un diametru de 14 cm, coaceți timp de 35 de minute.
12. În timp ce prăjiturile se coace, pregătește o cremă pentru tortul morcovilor.
13. Tăiați o bucată de unt (este necesar să folosiți ulei la temperatura camerei) în cuburi mici și să o trimiteți în recipient. Adăugați zahărul de gheață și bateți cu un mixer până la neted.
14. Turnați brânza în masa cremoasă și amestecați bine. După ce adăugați puțin extract de vanilie, strecurați sucul de la lămâie și întrerupeți crema pentru tortul de morcovi încă câteva minute.
15. Totul, crema delicioasă este gata. Îl acoperim cu folie de agățare și îl punem să se răcească la frigider.
16. După ce prăjiturile s-au răcit, tăiem blatul umflat, nivelând astfel suprafața. Luăm smântâna din frigider și colectăm prăjitura, răspândind fiecare cu un strat uniform uniform. Apoi trimitem prăjitura la frigider, iar după 4 ore servim.

Cea mai delicioasă și fragedă tortă de morcovi este gata. Încercați deserturi originale noi cu „Delicious”.