Delicioasă mentă și înghețată de ciocolată pentru desert

Cel mai ideal desert pentru vară este înghețata, este delicios și se răcește perfect. Vreau să împărtășesc cu voi o rețetă pentru delicioasă înghețată de mentă și ciocolată. Pentru a găti această delicatesă acasă este foarte ușor și simplu, ingredientele sunt accesibile, iar rezultatul este pur și simplu minunat. Îmi place foarte mult să gătesc această înghețată, familia mea doar îi place, este atât de gustoasă, parfumată și revigorantă, încât este imposibil de transmis în cuvinte, trebuie să o faci și să o încerci singur.

ingrediente:

• 200 mililitri de lapte condensat;
• 1/3 cană mentă proaspătă (aproximativ 15-20 grame);
• ½ cană zahăr (opțional);
• zahăr vanilat după gust;
• 250 ml de smântână grasă de la 33%;
• 50–70 grame de ciocolată neagră în înghețată + opțional pentru decorare.

Delicioasă mentă și înghețată de ciocolată pentru desert. Reteta pas cu pas

1. Mai întâi trebuie să pregătiți menta: trebuie să fie spălate bine și uscate.
2. Frunzele frumoase de mentă pot fi imediat deoparte pentru decorare.
3. În continuare, trebuie să separați frunzele de mentă de tulpină și să le trimiteți la blender.
4. Reglați cantitatea de mentă pe placul dvs., cu atât este mai mult, cu atât gustul este mai bogat în cele din urmă. Dar atenție: prea multă mentă poate da un gust amar bucatele tale.
5. De asemenea, la frunzele de mentă într-un blender se adaugă lapte condensat, zahăr vanilat și măcinat.
6. Dacă doriți, puteți adăuga zahăr, acesta este pentru iubitorii de înghețată foarte dulce.
7. Luăm smântâna și le batem până când apar vârfuri stabile. Este mai bine să răciți în prealabil vasul pentru frisca.
8. Crema batuta se adauga la masa omogena batuta de lapte condensat si menta.
9. Dacă doriți, se poate adăuga puțin colorant verde la masa omogenă rezultată și se amestecă bine.
10. Apoi bateți întreaga masă omogenă.
11. Procedăm la prepararea ciocolatei. Dacă aveți picături de ciocolată, le puteți folosi. Dacă nu, atunci puteți lua ciocolată (ar trebui să fie de la frigider) și macinați cu un cuțit, faceți firimituri din ea. Consiliul. Puteți ajusta cantitatea de ciocolată după bunul plac.
12. Adăugați ciocolata zdrobită la o masă omogenă și amestecați bine.
13. În continuare, schimbăm amestecul omogen în formă și îl introducem la congelator pentru aproximativ opt ore sau noaptea până la solidificare.
14. Când înghețata se întărește bine, apoi folosind o lingură specială de înghețată formăm bile, stropim cu ciocolată zdrobită și adăugăm crengute de mentă.

Asigurați-vă că pregătiți acest tratament pentru familia dvs. și nu veți mai cumpăra niciodată înghețată din magazin, deoarece puteți găti astfel de delicioase. Combinația elegantă de mentă răcoritoare și ciocolată delicioasă va lăsa o impresie de neșters asupra tuturor celor pe care îi tratați acestui minunat tratament. Accesați site-ul nostru „Foarte delicios”, aici puteți găsi multe rețete foarte gustoase.

Videoclipul aparține Nastya Rubik