Cheesecake de fructe de padure fara coacere

mydomen.com

Cheesecake de fructe de padure fara coacere

Cheesecake-ul cu boabe, pregătit fără coacere, a încântat întreaga familie. Este atât de delicat și delicios încât pur și simplu este imposibil să ieși. În plus, se prepară fără coacere. Este suficient să-l gătiți seara, iar dimineața întreaga familie va putea lua micul dejun cu o cheesecake gata pregătită. Puteți alege fructele de pădure pentru gustul de brânză, dar astăzi vă voi oferi o rețetă pentru brânză de zmeură.

ingrediente:

  • fursecuri scurte - 300 grame;
  • unt - 150 grame;
  • brânză de vaci - 500 de grame;
  • smântână 35% - 1 cană;
  • suc de zmeură - 1 cană;
  • zmeură și căpșuni - 200 grame;
  • ouă - 5 bucăți;
  • zahăr - jumătate de pahar;
  • gelatină - 2 linguri.

Cheesecake de fructe de padure fara coacere. Reteta pas cu pas

  1. Răsucim prăjiturile printr-o mașină de tocat carne.
  2. Amestecați untul cu prăjiturile.
  3. În vasul de copt întindem aluatul rezultat sub formă de tort.
  4. Amestecă cașcavalul cu cremă și zmeura. Bate bine.
  5. Adăugați zahăr la sucul de zmeură. Punem gaz și căldură, amestecând constant, până se dizolvă zahărul.
  6. Separați albușurile de gălbenușuri. Nu avem nevoie de gălbenușuri.
  7. Bateti albusurile pana cand spuma rezistenta. Continuând să bateți, adăugați sucul de zmeură.
  8. Adăugați gelatina preparată în masa de coajă și bateți cu un mixer.
  9. Se amestecă ușor cașul și masa proteică.
  10. Distribuie pe tortul nostru și pune-l la frigider 4 ore.
  11. Puteți decora un cheesecake după bunul plac.

Cheesecake-ul de fructe de padure este gata!

Dacă doriți să vă surprindeți oaspeții la masa festivă, atunci această rețetă este exact ceea ce aveți nevoie. Bon pofta! Gătiti cu „Îmi place să gătesc”, totul este delicios cu noi! Data viitoare cu siguranță vom pregăti o plăcintă cu smântână cu fructe de pădure sau biscuiți.

Adăugați un comentariu