Cele mai delicioase prăjituri de casă - brownie de ciocolată

Această rețetă pentru prăjituri delicioase de casă - brownie de ciocolată - va fi preferata ta. Cel mai bun brownie din lume este moale și parfumat, copt fără lapte și amidon și, în mod natural, nu conține gluten. Este potrivit doar pentru cei care respectă o dietă fără gluten. În această rețetă, în loc de făină integrală, folosim făină de quinoa și înlocuim untul cu unt de arahide. Cu astfel de manipulări simple, am făcut rețeta de coacere de casă mai gustoasă și mai sănătoasă. Fără grăsimi dăunătoare și alimente inutile, toate exclusiv în beneficiul organismului. Rețeta este excelentă: o listă scurtă de ingrediente și ușurință de preparare, gust minunat și doar 20 de minute de gătit.

ingrediente:

• ½ cană unt de arahide;
• 2 linguri de ulei de nucă de cocos topit;
• 1 cană zahăr brun;
• ¾ cană de cacao;
• ¾ linguriță de sare de mare;
• 2 ouă
• ½ linguriță. praf de copt;
• 2/3 cana faina de quinoa;
• ½ cană picături de ciocolată întunecată.

Brownie de ciocolată. Reteta pas cu pas

1. Combinați uleiurile și topiți-le într-o tigaie la foc mic timp de 2 minute.
2. Se adaugă zahărul în untul topit și se fierbe 10 minute, amestecând constant.
3. Se toarnă cacao în siropul rezultat și se amestecă până la neted. Se lasă să se răcească.
4. Batem ouăle în amestecul de ciocolată și batem bine până se formează o spumă fermă. Se adaugă făina, sarea, praful de copt și se continuă șoptirea până se obține un aluat magnific.
5. Adăugați picături de ciocolată în aluat și puneți într-un vas de copt. Trimitem la cuptorul preîncălzit la 200 de grade timp de 15 minute.
6. Brownie gata răcită se servește la masă cu ceai sau lapte cald.

O opțiune excelentă pentru coacerea rapidă pentru ceai, o textură delicată și o aromă de ciocolată incomparabilă nu va lăsa indiferent nici cea mai sofisticată gastronomie. Este de remarcat faptul că a doua zi după gătit, rumenul nostru devine și mai gustos. Îl puteți păstra până la 5 zile la frigider. Am senzația că această rețetă de coacere de casă nu va deveni în mod rezonabil preferata ta. Și data viitoare vom pregăti granola cu iaurt de șofran și panna cotta clasică.

Bon pofta! Gătesc cu „Îmi place să gătesc”, avem o mulțime de delicioase!