Cel mai bun mannik pe kefir

mydomen.com

Cel mai bun mannik pe kefir

Astăzi vreau să împărtășesc cu voi o rețetă pentru cel mai bun kefir de mană. Și cel mai bun, pentru că întotdeauna se dovedește. Foarte des, gătesc o manie conform acestei rețete și întotdeauna rezultatul este la fel de uimitor. Există o singură condiție: trebuie să urmați rețeta. Și atunci veți obține o mană aerisită, delicată și foarte gustoasă. Să începem?

ingrediente:

  • kefir - 500 mililitri;
  • semolina - 1,5 cani;
  • făină - 0,5 căni;
  • zahăr - 1 cană;
  • maioneza - 2 linguri;
  • ouă - 2 bucăți;
  • unt - 40 grame;
  • soda - 0,5 lingurita;
  • zahăr înghețat.

Cel mai bun mannik pe kefir. Gătit în pas

  1. Mai întâi amestecați ingredientele lichide. Luați un recipient, turnați kefir în el, rupeți ouăle (întotdeauna proaspete), adăugați maioneza și amestecați bine cu un bici.
  2. Apoi, amestecați ingredientele uscate. Turnați făina, zahărul și semolina într-un recipient gol. Se amestecă.
  3. Acum trebuie să combinați ingredientele uscate și lichide. Turnați amestecul lichid în uscat și amestecați cu un bici sau o furculiță.
  4. Trageți filmul care se agață deasupra bolului și lăsați-l pe masă aproximativ 50 de minute.
  5. Acum topiți untul. Puteți utiliza un cuptor cu microunde pentru asta. Mai întâi tăiați untul în mai multe bucăți pentru a se topi mai uniform. Puneți feliile într-un recipient cu microunde și acoperiți cu un prosop de hârtie deasupra, pentru a nu stropi cuptorul cu microunde. Acum trebuie să puneți cuptorul cu microunde la cea mai mică putere sau, dacă este posibil, funcția de încălzire timp de 10 secunde. Scoateți, verificați cum se desfășoară procesul și reveniți încă 10 secunde. Continuați până când untul s-a topit complet. Dacă nu aveți un cuptor cu microunde, puteți topi uleiul într-o baie de apă.
  6. Când untul s-a topit, amestecați-l din nou pentru a vă asigura că nu există bucăți mici și adăugați sodă.
  7. Se amestecă bine cu un bici.
  8. Încă nu au trecut 50 de minute, așa că vă puteți relaxa și beți ceai. Și este timpul să porniți cuptorul să se încălzească până la 180 de grade.
  9. După ce a sosit momentul, deschideți aluatul nostru, turnați amestecul de ulei în el și amestecați cu un bicior până când este neted.
  10. Luați un vas de copt, ungeți cu unt (cremos) și presărați cu semolă.
  11. Turnați aluatul în formă și trimiteți-l la cuptorul deja preîncălzit la 180 de grade de la 45 de minute la o oră. Urmăriți când blatul este copt, va deveni o culoare aurie moale, îl puteți dezactiva. Încă puteți străpunge mannikul cu un băț, dacă nu este umed în interior, atunci este cu siguranță gata.
  12. Presărați mannikul finit cu zahăr pudră.
  13. Puteți mânca!
  14. Servesc chefir manichiurat cu banane feliate. Trebuie să îndepărtați coaja dintr-o banană și să o tăiați în cercuri. Pe o farfurie, puneți o bucată de mană și, apoi, așezați frumos bananele, turnați totul deasupra cu miere sau, după cum iubește fiul meu, lapte condensat.

Iată o rețetă atât de mișto, deloc dificilă pentru cea mai bună mană de pe kefir. Pe un astfel de mannik, puteți asambla o casă de oaspeți întregi și puteți oferi tuturor un ceai. Oricât de multe ori gătesc acasă conform acestei rețete minunate, întotdeauna se dovedește foarte gustos. Încercați și sunt sigur că veți reuși. Cel mai important, trebuie mai întâi să amestecați ingredientele lichide, apoi cele uscate și nu toate odată. Vizitați site-ul „Foarte delicios”, mai avem o mulțime de rețete superbe! Bună petrecere la ceai!

Adăugați un comentariu