Brioșă de ciocolată

14-07-2019
Coacere

O brioșă de ciocolată care are un gust nebun!

Nimic mai gustos și imposibil de venit. O brioșă de ciocolată al cărei gust este nebun, iar acesta nu este o glumă, ci adevăr pur! Rețeta acestui cupcake va rădăcina în bucătăria ta pentru totdeauna, crede-mă. Gătindu-l foarte repede, toată lumea va găsi ingredientele, iar sosul de ciocolată folosit pentru a turna cupcake-ul este ceva! Simțiți-vă liber să scrieți rețeta.

ingrediente:

  • kefir (puteți smantana veche) - 1 pahar;
  • făină - 1 cană;
  • zahăr - 1 cană;
  • ou de pui - 1 bucată;
  • praf de copt - 1,5 lingurițe;
  • ulei rafinat de floarea soarelui - 2 linguri;
  • pudră de cacao - 2 linguri.

Pentru sos de ciocolată:

  • 2 linguri de cacao, zahăr și smântână;
  • unt - 1 lingura.

O brioșă de ciocolată care are un gust nebun. Reteta pas cu pas

  1. Într-un bol, amestecați făina cu praful de copt, cacao și zahărul.
  2. Într-un alt amestec de kefir cu ou și ulei de floarea soarelui.
  3. Acum amestecați cele două amestecuri rezultate, de obicei amestec cu un mixer la viteză mică, dar puteți doar să bateți ușor.
  4. Ungeți forma și turnați aluatul acolo. Încălziți cuptorul la 180 ° C și trimiteți tortul să se coace acolo timp de 35-40 de minute. Verificați pregătirea cu un chibrit, dacă este uscat - cupcake-ul este gata.
  5. Pentru sos, pur și simplu amestecați toate ingredientele, dați pe foc, aduceți la fierbere, amestecând continuu. Se răcește și sosul este gata.

Răciți brioșa de ciocolată și turnați sosul. Sună-ți imediat rudele pentru o degustare și pregătește-te să asculți ode laudative despre abilitățile tale culinare! Și asigurați-vă că încercați modalitatea ușoară de a face o cupcake într-o tigaie și un cupcake rapid pe kefir!