Brioșă de ciocolată franceză

Îți plac brioșele de ciocolată așa cum eu și copiii mei le iubesc? Dacă da, atunci sunteți aici! Într-adevăr, ei și-au luat mult timp locul potrivit printre numeroasele produse coapte cu ciocolată. Brioșa de ciocolată franceză este un minim de produse și eforturi, plăcere maximă! Adăugând puțină imaginație, veți obține un fel de mâncare neobișnuit și interesant, care va încânta toată lumea. Vă ofer o rețetă simplă pentru o brioșă delicioasă de ciocolată cu alune și portocale confiate.

ingrediente:

• zahăr - 1 cană;
• ouă - 3 bucăți;
• portocale confiate - 150 grame;
• făină - 1 pahar;
• scorțișoară - o jumătate de linguriță;
• praf de copt - 10 grame;
• cacao - 1 lingura;
• vin roșu uscat - o jumătate de pahar;
• bara de ciocolata - 300 grame;
• alune - 150 grame;
• unt - 250 grame;

Brioșă de ciocolată în franceză. Reteta pas cu pas

1. Îndepărtați uleiul din frigider în avans pentru a-l face moale.
2. Puneți 180 de grame de unt într-o farfurie și adăugați zahăr. Toate se amestecă cu un mixer timp de 7-10 minute.
3. Apoi introduceți treptat ouăle, continuând să bateți.
4. Zdrobiți nucile în bucăți mici.
5. Se presară făina, se adaugă, praful de copt, scorțișoara, cacao și jumătate de nuci. Apoi se adaugă la masa de ulei. Se amestecă bine.
6. Încingeți 200 de grame de ciocolată pe o răzătoare grosieră și adăugați la aluat împreună cu vinul și fructele confiate. Amestecă din nou totul.
7. Ne întindem aluatul într-o formă uleiată.
8. Se coace într-un cuptor preîncălzit la 190 de grade 45 de minute.
9. Nu lăsați cupcake-ul la cald, lăsați-l să se răcească.
10. Ciocolata rămasă este crescută într-o baie de apă, acolo adăugăm 70 de grame de unt. Când glazura se răcește, udă cupcake-ul nostru, presară nucă deasupra.

„Îmi place să gătesc” îți dorește poftă bună! Și asigurați-vă că încercați să gătiți un cupcake pe kefir „Highlight” și brioșe cu brânză de căsuță.