Biscuiți funky în 5 minute

15-08-2019
Coacere

Biscuiți Funky în 5 minute

Credeți că puteți face fursecuri funky în 5 minute? Cel mai recent, am fost convins de acest lucru: desertul provine din Turcia, unde se numește Un Kurabies. Cookie-uri foarte fragede, crude, atât de ușoare și apetisante încât o vrei din nou și din nou, pur și simplu este imposibil să te oprești. În combinație cu o notă de nuci, prăjiturile de casă conferă o adevărată armonie orientală: se topește literalmente în gură, lăsând un gust plăcut de crem. Încercați acest incredibil de rapid pentru a pregăti și un desert foarte delicios.

ingrediente:

  • unt - 250 de grame (poate fi înlocuit cu margarină);
  • făină - 3 căni și jumătate;
  • zahăr - 1 cană;
  • praf de copt cofetărie - 1 pungă;
  • 1 ou de pui;
  • nuci după gust.

Biscuiți Funky cu nuci în 5 minute. Reteta pas cu pas

  1. Înainte de a face prăjiturele cu migdale, trebuie să scoți untul (sau margarina) din frigider pentru a-l face la temperatura camerei. Acum începem să facem aluat cu fursecuri. Luați un recipient de lucru și tăiați o bucată de unt în bucăți mici.
  2. Turnați făina într-un bol separat, apoi treceți praful de copt în ea printr-o strecurătoare. Amestecă ușor ingredientele și trimite-le într-un recipient cu ulei. Apoi, adăugați zahăr.
  3. Separa galbenusul (vom folosi si proteine) si se adauga dupa zahar. Frământați rapid aluatul pentru prăjiturele de casă cu nuci cu mâinile: până la formarea unei consistențe omogene și plastice.
  4. Un aluat de prăjitură rapidă cu migdale este gata. Acum ia nucile și macină-le cu un blender.
  5. După cum puteți vedea, cookie-urile cu nuci în 5 minute sunt destul de posibile. Ia proteina, rupe o bucată mică de aluat, rulează-o într-un cerc, înmoați-o în proteină pe o parte, apoi în nuci tocate, puneți-o pe o foaie de copt acoperită cu pergament. Astfel, formăm prăjiturele din aluatul întreg.
  6. Preîncălziți cuptorul la o temperatură de 170 de grade. Cookie-urile cu nuci este de aproximativ 25 de minute: depinde de caracteristicile cuptorului tău.

Ultimul pas în realizarea prăjiturilor cu nuci este prezentarea și servirea: o astfel de mâncare minunată nu necesită decorații suplimentare. Gătiti împreună cu site-ul culinar „Delicios”. Lucrăm pentru tine!