Biscuiți cu caș cu conținut scăzut de calorii - batiste cu
Astăzi aș dori să împărtășesc o rețetă pentru prăjituri cu caș cu conținut scăzut de calorii - batiste cu mere. Acestea sunt cookie-uri destul de gustoase, instantanee bugetare. După prima pregătire, am început adesea să răsfăț familia și prietenii cu produse de patiserie proaspete și parfumate. Este foarte sănătos și gustos - și merge bine cu ceai sau lapte.
ingrediente:
- cascaval - 250 grame;
- kefir (iaurt natural) - 100 de grame;
- făină - 250 grame;
- măr - 1-2 bucăți;
- zahăr - 10 lingurițe;
- sare - 0,5 grame;
- scorțișoară, zahăr glaziv.
Biscuiti cu mere. Reteta pas cu pas
Deci, să începem cu brânză de căsuță.
- Se macină brânza de cabană. Adăugați 9 lingurițe de zahăr și o jumătate de gram de sare, întrerupeți totul (puteți folosi un blender sau mâinile).
- Întindem cașcavalul bătut, adăugăm chefir și puțină făină, frământăm aluatul. Aluatul nu este dur, moale și elastic.
- În acest moment, tăiați merele în felii mici, astfel încât să fie bine coapte în fursecuri.
- Luăm jumătate din aluat și îl rulăm la o grosime de 2-3 mm.
- Se taie aluatul rulat în pătrate mici: aproximativ, 5 câte 5.
- Pe pătratele rezultate, puneți un măr, puțin zahăr cu scorțișoară și un vârf, așa cum se arată în videoclip. Și la fel facem și cu toate semifabricatele.
- Împărțim cookie-urile pe o foaie de copt acoperită cu hârtie de copt sau pergament (nu se unge).
- Introduceți într-un cuptor încălzit la o temperatură de 180-200 de grade și coaceți până când sunt aurii.
- La sfârșitul coptului scoatem din cuptor și acoperim cu un prosop. Se lasă să se răcească complet.
De fapt, cookie-urile noastre fără unt și ouă sunt gata. Cookie-urile sunt similare cu firele scurte, dar este caș și mai moale.
Iată o rețetă rapidă și ușoară de cookie-uri care poate surprinde și mulțumi pe cei dragi. Mai degrabă, luați produsele necesare și grăbiți-vă să gătiți. În mod tradițional, vă dorim poftă bună!
Continuați să gătiți cu mine și „Îmi place să gătesc”: avem întotdeauna o mulțime de rețete noi interesante pentru toate ocaziile.