Biscuiti cu cartofi

mydomen.com

Biscuiti cu cartofi

Acum voi împărtăși cu voi o altă rețetă de cookie-uri interesantă și neobișnuită - vor fi cookie-urile cu cartofi. Dacă micuții tăi gurmanzi cer în fiecare zi ceva gustos, iar ideile deja se termină, atunci pregătește-le astfel de fursecuri, le vor aprecia.

ingrediente:

  • cartofi - 250 grame;
  • făină - 250 grame;
  • unt - 250 grame;
  • ouă - 1 bucată;
  • sare - 0,5 linguri;
  • ierburi uscate după dorință.

Biscuiti cu cartofi. Reteta pas cu pas

  1. Se spală cartofii și se fierbe cu pielea, se răcește puțin. Se curăță cartofii terminați și se freacă printr-o sită.
  2. Trebuie să conduceți un ou în cartofi, adăugați unt moale, sare și ierburi uscate. Se amestecă totul bine, se adaugă făina și se frământă aluatul. Înfășurați-l într-o peliculă de agățare și refrigerați o oră. După o oră, frământați din nou și așezați încă o jumătate de oră.
  3. Ia aluatul și rulează un centimetru gros. Tăiați fursecuri de orice formă.
  4. Vasul de copt trebuie să fie uns cu grăsime, iar fursecurile trebuie unse cu gălbenuș și introduse la cuptor, încălzite la 200 de grade, timp de o jumătate de oră.

Așteptați ca cookie-urile să se răcească și puteți începe să degustați. „Foarte gustos” îți dorește poftă bună! Și asigurați-vă că încercați să faceți prăjituri cu brânză cu ierburi și prăjituri rapide fără făină din cele trei ingrediente.

Adăugați un comentariu