Balon cu mere

mydomen.com

Balon cu mere

Charlotte cu mere este o modalitate excelentă de a hrăni rapid oaspeții neașteptați. Acest fel de mâncare este perfect pentru o cină în familie, un cadou gustos pentru vecini sau prieteni. Câte rețete pentru prepararea sa - nu contează! Care să le folosești, desigur. Dar aș sfătui să fac un balon cu mere la cuptor conform rețetei din videoclipul pe care l-am găsit pe youtube.

ingrediente:

  • 1 cană făină;
  • 1 cană zahăr
  • 4 ouă
  • 1 lingurita de praf de copt;
  • vanilină sau zahăr vanilat;
  • mere.

Charlotte cu mere la cuptor. Reteta pas cu pas

  1. Din mere, scoateți miezul și tăiați-l în bucăți mici. Trecem la o formă acoperită cu hârtie pergament și unsă cu ulei.
  2. Se presară cu suc de lămâie pentru a nu se întuneca.
  3. Se rulează 4 ouă într-un bol, se adaugă un vârf de sare. Bateți cu un mixer până când crește de 3 ori.
  4. Adăugați zahărul și vanilia în ouă (pe vârful cuțitului). Bateți aproximativ 5 minute.
  5. Se amestecă făina cu un praf de copt și se toarnă treptat în amestecul de ou, amestecând bine.
  6. Turnați aluatul într-o formă cu mere.
  7. Dăm la cuptorul preîncălzit la 180 de grade timp de 25-30 de minute. Nu deschidem cuptorul astfel încât aluatul să nu se stabilească în timpul coacerii.

În gătitul charlotte delicioase, am propriile mele secrete: pentru ca merele să fie distribuite uniform în toată plăcinta, este mai bine să turnați mai întâi jumătate de aluat în formă, apoi să puneți merele și să turnați aluatul rămas. Puteți adăuga smântână sau unt la aluat, va fi mai fraged. În bucătărie, fiecare dintre noi este un artist: nu vă temeți, experimentați, creați capodopere. Iar site-ul „Îmi place să gătesc” te va ajuta întotdeauna. Și asigurați-vă că încercați charlotte cu pere caramelizate și charlotte de mere rupte.

Adăugați un comentariu