7 cele mai bune retete de tort de casa

14-03-2019
Coacere

7 cele mai bune retete de tort de casa

Este atât de bine că astăzi există o selecție uriașă de bunătăți diferite, de la simple prăjituri la prăjituri gourmet, dar sunt de părere că o prăjitură de casă este mai bună decât două prăjituri din magazin. Prin urmare, vă invit astăzi să faceți cunoștință cu cele mai bune și mai rapide rețete de tort care nu lasă pe nimeni indiferent. Nici nu veți crede cât de ușor este să creați aceste capodopere cu propriile mâini. Scoate-ți aparatele de bucătărie și gătește delicios cu Foarte delicios.

Deci, cea mai bună selecție de prăjituri pentru orice sărbătoare!

Tort "Cireșe în zăpadă"

Acest desert nu este numai delicios, dar și frumos, ci va completa efectiv vacanța. Asigurați-vă că luați notă.

ingrediente:

  • ulei - 1 pachet;
  • făină de grâu - 0,5 kilograme;
  • smantana - 1000 grame;
  • zahăr - 1/2 kilogram;
  • soda - 5 grame;
  • sare - 5 grame;
  • cireșe murate la gust.

Tort "Cireșa sub zăpadă". Reteta pas cu pas

  1. Pre-marinați cireșele în coniac.
  2. Praful de copt trebuie turnat mai întâi în smântână (200 grame).
  3. Se toarnă un pahar de zahăr în ulei, se toarnă smântână și se bate cu un mixer.
  4. Apoi, frământați aluatul adăugând făină de grâu cernută.
  5. Acum împărțim aluatul în 12-15 părți și îl trimitem la loc rece timp de trei ore. Înfășurați părțile noastre de aluat cu film de întindere (calitate alimentară).
  6. Când s-a terminat timpul, turnăm fiecare bucată într-un dreptunghi lung și așezăm cireșa pe centru de la începutul dreptunghiului până la sfârșit, o presărăm cu zahăr și o umplem cu o țeavă.
  7. Dreptunghiurile trebuie să aibă aceeași lungime.
  8. Punem tigaia cu tuburile într-un cuptor preîncălzit și coacem 25 de minute la 190 de grade.
  9. Scoatem și pregătim crema.
  10. Bateți smântâna (800 de grame) cu zahărul.
  11. Întindem 5 tuburi pe o farfurie, acesta este nivelul inferior. Ungeți cu smântână, apoi 4, apoi 3, 4 și partea superioară este 1 tub.
  12. Pentru a amesteca totul cu smântână.

Bon pofta!

Auziți deja recenzii rave de la oaspeții tăi? Nu? Apoi faceți un tort „Cireșe sub zăpadă”, încântarea și atenția sunt garantate! Această rețetă va merge pe lista meselor obișnuite de pe masă.

Tort neobișnuit de colibă

Astăzi vă sugerez să vă îmbunătățiți rețeta veche și să coaceți un desert delicios într-un mod complet nou.

ingrediente:

Pentru clătite:

  • lapte - un pahar;
  • ouă - 2 bucăți;
  • ulei vegetal - 70 grame;
  • sare - 1/2 linguriță;
  • făină;
  • zahăr - 80 grame.

Pentru umplere:

  • căpșuni - 1000 de grame (după gust);
  • ciocolată neagră sau cu lapte - o bară.

Pentru cremă:

  • smantana 30% - 500 grame;
  • vanilie - 1 plic;
  • zahăr - 1 cană.

Tort neobișnuit de colibă. Reteta pas cu pas

  1. Bateți ouăle cu sare, adăugați apă fierbinte (0,5 căni) în acest amestec.
  2. Apoi, trebuie să introduceți un pahar de lapte, care este doar de la frigider, apoi trebuie să turnați zahăr și ulei vegetal. Adăugați treptat făina.
  3. Coaceți clătitele într-o tigaie. Ar trebui să fie aproximativ 15 dintre ei. Sau puteți lua rețeta preferată de clătite subțiri.
  4. Crema acru trebuie bătută cu un amestecător de zahăr la cea mai mare viteză. Aceasta va fi crema noastră.
  5. În fiecare clătită, puneți căpșuni și presărați cu zahăr, înfășurați un paie.
  6. Pentru a ne construi tuburile cu o casă, sub 5 clătite, apoi 4, apoi 3, 2 și 1 clătite în partea de sus.
  7. Decorați cu ciocolată și smântână, puteți dintr-o cutie spray sau puteți să vă bateți cu biciul!

Bon pofta!

Faceți acest desert neobișnuit și dvs. și oaspeții dvs. veți fi mulțumiți. Cea mai delicioasă prăjitură cu prăjituri și căpșuni „Coliba neobișnuită” este un tratament ideal care va deveni un punct de reper pe fiecare masă. Fii creativ în gătit, surprinde cu deserturi neobișnuite, înlocuiește umplutura cu cea care îți place mai mult, asigură-te că încerci cu cireșe.

Prajitura incredibila Royal Flavor

Acest tort combina diferite gusturi, ceea ce este deosebit!

ingrediente:

Pentru un tort:

  • ouă - 2 bucăți;
  • smantana 30% - 1 cana;
  • zahăr - 200 grame;
  • amidon - 1 linguriță;
  • praf de copt - 1 linguriță;
  • făină - 1 cană;
  • sare - 1/2 linguriță
  • aditiv în prăjituri - după gust.

Pentru crema pe 4 tort:

  • smantana - 1 kilogram;
  • zahăr înghețat - 250 de grame;
  • vanilie - 1/3 plicuri.

Tort cu gust regal. Reteta pas cu pas

  1. Puteți coace prăjituri cât doriți - de la două la cinci, dacă doriți cu adevărat să surprindeți invitații.
  2. Am luat astfel de aditivi în prăjituri: alune (orice nuci pot fi), stafide, cacao și nucă de cocos.
  3. Frământați aluatul: bateți ouăle cu zahărul, turnați smântâna, adăugați făina, praful de copt, amidonul, primul nostru aditiv pentru tort și un vârf de sare.
  4. Se coace într-un cuptor preîncălzit la 190 de grade într-o formă acoperită cu pergament. Scoate fierbinte.
  5. Repetați aceiași pași cu fiecare tort.
  6. Colectăm tortul, ungem crema. Decorați cu ciocolată.

Bon pofta!

Gateste cu buna dispozitie si iubeste o adevarata capodopera! Tortul este format din 4 shortcakes delicioase, iar punctul culminant este că fiecare tort este cu aditivi diferiți.

Tort de smântână „Trufă”

Îmi place foarte mult ciocolata și derivatele ei, așa că împărtășesc rețeta unui tort cu tocană elegant, cu toată ciocolata. Moale, delicat, ciocolată, înmuiat - este vorba despre „Truffle Cake”, care doar se topește în gură. Mâinile se întind pentru a doua piesă.

ingrediente:

  • făină - 375 grame;
  • ou - 1 bucată;
  • zahăr - 250 grame;
  • smantana - 250 mililitri;
  • sifon - pe vârful unui cuțit;
  • otet - 15 grame;
  • cacao - 100 de grame.

Pentru cremă:

  • lapte condensat - 1 cutie;
  • ulei - 200 grame;
  • cacao - 100 de grame.

Tort de smântână „Trufă”. Reteta pas cu pas

  1. Se amestecă oul cu zahărul, este mai bine să se bată cu un mixer, se toarnă smântână, se adaugă sodă pentru a se stinge cu oțet, făină și pudră de cacao. Acesta va fi aluatul nostru.
  2. Puneți amestecul într-un vas special de copt presărat cu pesmet.
  3. Se coace la 190 de grade 45 de minute.
  4. Tăiați tortul în două părți.
  5. Crema: unt plus o cutie de lapte condensat - bateți, adăugați o sută de grame de cacao, amestecați.
  6. Fiecare strat de tort să se ungă cu smântână.
  7. Pentru a face desertul mai saturat, lăsați-l timp de 12 ore într-un loc rece!

Bon pofta!

Acest tort este ușor de preparat, dar uimitor cu gustul său. Doar o delicioasă cu ciocolată. Lăsați-vă în lumea frumuseții cu tortul cu smântână „Trufă”.

Tortul neobișnuit "Vulcan"

Ia notă, pentru că acest desert este pregătit instantaneu. Feed-ul va uimi pe toată lumea!

ingrediente:

Pentru test:

  • ou - 1 bucată;
  • zahăr - jumătate de pahar;
  • făină de grâu - 1,5 căni;
  • unt - 100 de grame;
  • soda - 1/2 lingurita;
  • otet - 1 lingurita.

Pentru umplere:

  • nuci - 100 de grame.

Pentru cremă:

  • smantana 25% - 500 grame;
  • zahăr - 200 grame;
  • ciocolată - 100 de grame.

Tortul "Vulcan". Reteta pas cu pas

  1. Mai întâi, amestecați bine untul și zahărul, sau chiar bateți-l cu un mixer, adăugați ouăle, soda, tăiate cu oțet în același amestec și continuați să bateți. Apoi făina și frământă aluatul, nu trebuie să fie strânsă.
  2. Împărțim aluatul nostru frământat în cercuri. Puneți nucile în mijloc și faceți bile, astfel încât nucile să rămână la mijloc. Puteți face mai multe sau mai puține bile după cum doriți.
  3. La fel și cu întregul test.
  4. Coaceți la cuptorul preîncălzit la 220 de grade 30 de minute.
  5. Pentru smântână, trebuie să bateți smântâna cu zahărul cu un mixer.
  6. După răcire, înconjurați cercurile cu cremă pe toate părțile și așezați ca un "vulcan".
  7. Garnisiți cu partea superioară vitrată.
  8. Lăsați pentru impregnare.

Bon pofta!

Acesta este un tort atât de interesant și delicios. Nu ai mai încercat asta. Tortul este format din bile, care în interior cu o surpriză va atrage absolut toată lumea.

Tort "Milchmädchen"

Acest tort a venit la noi din Germania, a fost foarte iubitor de această delicatesă și fiecare familie consideră că este o tradiție să gătească acest tort pentru fiecare sărbătoare. Încercați și veți găti, veți fi încântați de ușurința și ușurința de gătit și gustul impecabil!

ingrediente:

  • lapte condensat - 360 grame;
  • ouă - 2 bucăți;
  • făină - 1 cană;
  • praf de copt sau sifon - 1 linguriță;
  • crema 35% - 400 mililitri;
  • zahăr - 250 grame;

Tort "Milchmädchen". Reteta pas cu pas

  1. Mai întâi, amestecați laptele condensat cu ouăle cu un bici, apoi turnați făina. Acesta va fi aluatul nostru.
  2. Pune aluatul deoparte timp de 20 de minute. După trecerea timpului, turnați două linguri complete de aluat într-o formă acoperită cu pergament și nivel.
  3. Doar coaceți 6 prăjituri.
  4. Coaceți prăjiturile la 190 de grade timp de 5-8 minute.
  5. Pregătiți o cremă pentru tortul nostru: bateți frișca cu zahăr la viteza maximă a mixerului, bateți până la o consistență densă.
  6. Întindeți prăjiturile cu smântână.
  7. Se lasă peste noapte la frigider.

Bon pofta!

Acest desert este ceva incredibil, este imposibil să descriu acest gust divin. Vedeți singur că acesta este un tratament perfect pentru familia dvs.! Gătit delicios cu „Îmi place să gătesc”.

Tort de ciocolata "Kefir"

Cea mai ușoară prăjitură care este disponibilă tuturor! Vă va surprinde prin gustul său, așa că nu ezitați să începeți să gătiți! Sunt deja convins de asta în mod repetat!

ingrediente:

  • kefir - 1 cană;
  • zahăr - 250 grame;
  • ouă - 2 bucăți;
  • ulei vegetal - 40 grame;
  • cacao - pulbere - 50 grame;
  • sifon;
  • făină - 500 de grame.

Ingrediente pentru cremă:

  • smantana - 1 pachet;
  • zahăr - 250 grame;
  • ulei - 100 de grame.

Tort de ciocolată „Kefir”. Reteta pas cu pas

  1. Bateți ouăle adăugând ulei rafinat de floarea soarelui și kefir.
  2. Apoi, luați un alt bol și amestecați făina de grâu, zahărul, soda și pudra de cacao. Se adaugă amestecul de ouă, se amestecă.
  3. Se toarnă într-un vas special de copt, presărat cu pesmet sau pur și simplu ulei. Dam la cuptor la 180 de grade timp de 30-40 de minute.
  4. După răcire, scoateți din formă, tăiați în 2-3 prăjituri.
  5. Pentru cremă, luați unt înmuiat, smântână, zahăr, bateți. Crema este gata.
  6. Prăjituri pentru a smulge.

Un desert care nu necesită mult efort este Tortul Kefir. Gateste si bucura-te! Vă puteți imagina încântarea unei familii atunci când vă faceți propriul tort mai bun decât un tort?

Cu astfel de super-rețete pentru prăjituri de casă de la „I Love Cooking”, uitați de drumul către magazine pentru produse finite. Gătiti acasă și încântați-i pe cei dragi cu produse de patiserie delicioase. Și amintiți-vă principalul principiu al gătit prăjiturilor delicioase: dacă abordați gătitul cu bună dispoziție, rezultatul va fi de neegalat! Dacă ți-a plăcut selecția mea de rețete, scrie comentarii. Și asigurați-vă că încercați tortul „Minute” în cuptorul cu microunde și 3 prăjituri extraordinar de delicioase.

„Foarte gustos” îți dorește poftă bună!